現(xiàn)在大家都比較喜歡使用干冰做寶箱，而且干冰的保鮮效果要比冰好太多。而且塊狀冰用途非常廣泛，主要在冷藏運輸領(lǐng)域中的應(yīng)用，食用干冰

干冰的純度越高質(zhì)量越好，零售干冰的價格就越高，而干冰批發(fā)價格，跟干冰的用量有直接的關(guān)系，食用級干冰量大優(yōu)惠是許多商品的共性。即價格所具有的表現(xiàn)商品價值量的度量標記，干冰這種價格原理，跟其它商品一樣。干冰的規(guī)格不同，生產(chǎn)成本不同，價格也不同。

買干冰不要貪圖價格便宜

在食品、衛(wèi)生、工業(yè)、餐飲中也有大量應(yīng)用。小編先給大家講一下干冰的概念吧。
干冰概念：干冰是固態(tài)的二氧化碳，在常溫和壓強為6079.8千帕壓力下，

干冰的溫度是零下78度，所以要想保存長久，食用干冰

俗話說便宜沒好貨，買干冰不要貪圖便宜，如果你用作食品方面，為了保證對人體沒有危害，冰建議你盡量購買價格高點的食品級干冰，以免出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。去專業(yè)廠家購買，質(zhì)量有保障，購買時請加以區(qū)分產(chǎn)品質(zhì)量，勿被不法商家打出的超低零售價格所忽悠。

高價干冰自然質(zhì)量不同

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品制作成本高，操作流程嚴格，

必須得有低溫的條件，否則難以存放時間長。有的客戶會問，有什么方法能使干冰保存更長時間呢？有超低溫冰箱，保存效果才會更好，而且溫度越低保存時間越長久，有效的使用期限更長。購買干冰時通常都會配備一個泡沫的保溫箱，來保存少量的干冰。

由于工業(yè)干冰的純度不高，食用干冰

可以食用，但是只能在輔助其他食物時食用，不能直接食用。一般用在以下兩個方面：

1.在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。2.制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。

里面含有一定的雜質(zhì)甚至是有害物質(zhì)。一些無知商家為了自身利益不惜公眾的安全健康，用工業(yè)干冰來冒充食用干冰出售。因此，買來食用干冰要謹慎。
工業(yè)中的干冰會因為二氧化碳氣體純度不高，含有有害氣體，里面混有CO，就能夠使其與血液中的血紅蛋白結(jié)合，窒息死亡。