干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498千帕壓力下，顆粒食用干冰

可以食用，但是只能在輔助其他食物時(shí)食用，不能直接食用。一般用在以下兩個(gè)方面：

1.在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時(shí)涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。2.制作冰淇淋時(shí)加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運(yùn)輸。

把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速凝固而得到。6250.5498千帕是個(gè)什么概念呢?一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓才大約101千帕?？梢韵胂?250多千帕是多大的壓力。

不知道各位朋友是否喜歡，炎炎夏日 酷暑難耐的時(shí)候，感受冰淇淋的清涼問候，看著冰淇淋上的白色冷氣，心里就舒服，你知道嗎，這些冷氣很大的成分都是干冰組成！顆粒食用干冰

干冰的制作方法如下：簡易的方法就是您先準(zhǔn)備一個(gè)二氧化碳滅火器。

干冰的用途

1、用于消防滅火

由于干冰是二氧化碳的固體形態(tài)，廣東食用級干冰因此可以將其放置于滅火器中，通過二氧化碳阻燃的特性達(dá)到滅火的目的。

2、作為冷凍劑

由于干冰的溫度極低，通常情況下達(dá)到零下幾十度，因此在長途運(yùn)輸和保鮮的時(shí)候經(jīng)常就是用干冰。

開始今天的正題：CO2。

很多人的第一反應(yīng)，恐怕是溫室效應(yīng)，不過要是提到干冰。眾多吃貨們腦海中浮現(xiàn)的一定是各式各樣的美食→_→

由于工業(yè)干冰的純度不高，顆粒食用干冰

干冰不能直接吃不是說明干冰有毒，就是因?yàn)楦杀臏囟仍?78℃，如果把干冰直接放入嘴中，那后果十分的嚴(yán)重，因?yàn)榈蜏貢?huì)嚴(yán)重的凍傷我們的喉嚨和食道，干冰排放出來大量的二氧化碳?xì)怏w也會(huì)排入到我們的身體當(dāng)中，造成呼吸困難甚至窒息，使用干冰是不能直接吃的。

里面含有一定的雜質(zhì)甚至是有害物質(zhì)。一些無知商家為了自身利益不惜公眾的安全健康，用工業(yè)干冰來冒充食用干冰出售。因此，買來食用干冰要謹(jǐn)慎。
工業(yè)中的干冰會(huì)因?yàn)槎趸細(xì)怏w純度不高，含有有害氣體，里面混有CO，就能夠使其與血液中的血紅蛋白結(jié)合，窒息死亡。