冰激凌和飲料中加入干冰后，凍的更持久，不易壞，一些高級餐廳也非常懂得利用它來制造夢幻美觀的效果。食用干冰

干冰不能直接吃不是說明干冰有毒，就是因?yàn)楦杀臏囟仍?78℃，如果把干冰直接放入嘴中，那后果十分的嚴(yán)重，因?yàn)榈蜏貢?yán)重的凍傷我們的喉嚨和食道，干冰排放出來大量的二氧化碳?xì)怏w也會排入到我們的身體當(dāng)中，造成呼吸困難甚至窒息，使用干冰是不能直接吃的。

舞臺演出時(shí)往往會利用干冰機(jī)打出云霧彌漫，五光十色的虛幻場景，美瞎你的雙眼。

現(xiàn)在工業(yè)干冰用于汽車行業(yè)，工業(yè)模具上的清潔，極有效清洗高溫的設(shè)備，且易升華，增進(jìn)保養(yǎng)效率。

干冰的溫度是零下78度，所以要想保存長久，食用干冰

但是這樣方式得來的干冰實(shí)在太簡單不過，只要有一瓶二氧化碳和布袋就好辦了，可是用這樣的方法做出來的干冰，是最不經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的。

自己在家里制作干冰千萬要注意安全，因?yàn)闇缁鹌鞅旧砝镉幸后w二氧化碳，所以操作要格外小心。且記干冰的溫度是-78度，溫度很低，千萬不能用手直接接觸干冰，會把皮膚凍傷，操作時(shí)可以戴上厚

必須得有低溫的條件，否則難以存放時(shí)間長。有的客戶會問，有什么方法能使干冰保存更長時(shí)間呢？有超低溫冰箱，保存效果才會更好，而且溫度越低保存時(shí)間越長久，有效的使用期限更長。購買干冰時(shí)通常都會配備一個(gè)泡沫的保溫箱，來保存少量的干冰。

干冰不但產(chǎn)冷量比水冰大得多，而且它能由固體升華直接變成氣體，沒有水分，因此可延長冷藏車上金屬配件及隔熱結(jié)構(gòu)的使用年限。食用干冰

買一個(gè)雪糕蛋糕回家或送朋友，冰淇淋、雪糕蛋糕會用干冰保溫。這時(shí)你會發(fā)現(xiàn)這種雪糕蛋糕的包裝盒下方板里都裝有降溫用的“冰粒”干冰。雪糕、蛋糕需要用干冰來保溫而不用普通的冰來保溫呢？雖說干冰保溫效果比冰好，為什么我所見的雪糕店和蛋糕店很少使用？

　　蛋糕的門店使用干冰給客人打包的并不多 

并且可免去使用冰和冰鹽混合物時(shí)，由于融化產(chǎn)生的水或鹽水對線路鋼軌和連接零件及軌道電路等設(shè)施的腐蝕。同時(shí)，利用干冰作冷源還能得到比冰盆混合物更低的沮度，