而我們在普通冰箱或冰箱中使用的干冰量不可能產(chǎn)生足夠量的二氧化碳?xì)怏w引起健康問題。柱狀食用干冰

可能你會想，干冰怎么能用來清洗呢？干冰清洗的過程，是利用壓縮空氣作為動力，把干冰顆粒以超音速噴射至被清洗對象表面，利用干冰的動能及超低溫性能達(dá)到除污目的。完整的干冰清洗系統(tǒng)，包括二氧化碳儲存系統(tǒng)、干冰制造系統(tǒng)、干冰保存運輸系統(tǒng)、壓縮空氣供應(yīng)系統(tǒng)和噴射清洗系統(tǒng)等。

干冰可以很容易地用于在這些類型的容器中保持食物涼爽。我們一定要保持干冰的存放一定要通風(fēng)，不要讓他積聚，成為液態(tài)的二氧化碳。另外，在購買干冰時，一定要購買選擇正規(guī)專業(yè)的干冰公司。

干冰的制冷能力，柱狀食用干冰

俗話說便宜沒好貨，買干冰不要貪圖便宜，如果你用作食品方面，為了保證對人體沒有危害，冰建議你盡量購買價格高點的食品級干冰，以免出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。去專業(yè)廠家購買，質(zhì)量有保障，購買時請加以區(qū)分產(chǎn)品質(zhì)量，勿被不法商家打出的超低零售價格所忽悠。

高價干冰自然質(zhì)量不同

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品制作成本高，操作流程嚴(yán)格，

考慮到在升華時生成的冷蒸氣和在該蒸汽熱至。0C的冷效應(yīng)為152千卡/公斤(即在1大氣壓時的升華熱137千卡/公斤，加上冷的Co2
蒸氣由一78.9℃上升至0℃時所吸收的熱量78.9 x 0.2=15千卡/公斤)，故干冰的制冷能力為水冰的1502=80=1.9倍。

干冰是固態(tài)的二氧化碳，在常溫和壓強為6079.8千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)，柱狀食用干冰

買一個雪糕蛋糕回家或送朋友，冰淇淋、雪糕蛋糕會用干冰保溫。這時你會發(fā)現(xiàn)這種雪糕蛋糕的包裝盒下方板里都裝有降溫用的“冰粒”干冰。雪糕、蛋糕需要用干冰來保溫而不用普通的冰來保溫呢？雖說干冰保溫效果比冰好，為什么我所見的雪糕店和蛋糕店很少使用？

　　蛋糕的門店使用干冰給客人打包的并不多 

便凝結(jié)成一塊塊壓緊的冰雪狀固體物質(zhì)，其溫度是零下78.6℃，這便是干冰。干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上，吸收熱量后升華成二氧化碳?xì)怏w，無任何殘留、無毒性、無異味，有滅菌