大家都知道，干冰是固態(tài)的二氧化碳，在較低壓力下，優(yōu)質(zhì)食用級(jí)干冰

但是這樣方式得來(lái)的干冰實(shí)在太簡(jiǎn)單不過(guò)，只要有一瓶二氧化碳和布袋就好辦了，可是用這樣的方法做出來(lái)的干冰，是最不經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的。

自己在家里制作干冰千萬(wàn)要注意安全，因?yàn)闇缁鹌鞅旧砝镉幸后w二氧化碳，所以操作要格外小心。且記干冰的溫度是-78度，溫度很低，千萬(wàn)不能用手直接接觸干冰，會(huì)把皮膚凍傷，操作時(shí)可以戴上厚

二氧化碳會(huì)冷凝成無(wú)色的液體，再在低壓下迅速蒸發(fā)而得到。干冰極易揮發(fā)，升華為無(wú)毒、無(wú)味的，比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲(chǔ)存于完全密封性體積的容器中，如塑料瓶，干冰與液體混裝很容易爆炸。如下圖

干冰是一種固態(tài)氣體，主要成分為二氧化碳。優(yōu)質(zhì)食用級(jí)干冰

升華時(shí)便會(huì)令周圍的空氣迅速降溫，空氣的水分亦會(huì)凝結(jié)成霧，故干冰常用來(lái)制造煙霧效果，在廣州一些餐館和卡拉OK店都可見到這類“煙幕餐”。雖然干冰冷藏效果好，但市內(nèi)售賣雪糕、蛋糕的門店使用干冰給客人打包的并不多，而是采取其他效果不夠理想的打包方式。

　　皮膚科醫(yī)師提醒使用干冰要小心操作

　　如果干冰使用不當(dāng)，可能會(huì)引

干冰在現(xiàn)代生活中應(yīng)用非常廣泛，特別是飲食領(lǐng)域需要大量的干冰來(lái)保存食物，防止食物腐壞變質(zhì)等等。這部分干冰又叫食用干冰，但是，由于干冰汽化溫度低，蒸發(fā)的速度快，因此在生活中很難保存。下面就來(lái)看看食用干冰怎么保存最好呢？

干冰被廣泛的應(yīng)用到各個(gè)行業(yè)，優(yōu)質(zhì)食用級(jí)干冰

干冰的制作方法如下：簡(jiǎn)易的方法就是您先準(zhǔn)備一個(gè)二氧化碳滅火器。

干冰的用途

1、用于消防滅火

由于干冰是二氧化碳的固體形態(tài)，廣東食用級(jí)干冰因此可以將其放置于滅火器中，通過(guò)二氧化碳阻燃的特性達(dá)到滅火的目的。

2、作為冷凍劑

由于干冰的溫度極低，通常情況下達(dá)到零下幾十度，因此在長(zhǎng)途運(yùn)輸和保鮮的時(shí)候經(jīng)常就是用干冰。

當(dāng)然在食品方面也是不可缺少的。食用干冰不僅可以有效的成功除去食品的殘?jiān)?，尤其是燒烤時(shí)不好除去的頑固殘?jiān)?，而且在食品保存方面也是非常快捷方便的?a href="http://www.sodyk.cn/product9.html" target="_blank">食用干冰在保存食品的時(shí)候是通過(guò)減少熱量來(lái)保存。