因?yàn)楦杀倪@些特性，所以在日常生活中總是可以看到它的身影。有些店家有一種看起來(lái)云霧繚繞的飲料和食品，其實(shí)也是這樣搞出來(lái)的。食用級(jí)干冰

干冰比普通冰塊的冷凍溫度低，時(shí)間更長(zhǎng)。干冰的溫度-78度，水冰是0度，能夠好的保溫冷藏雪糕蛋糕，最大的優(yōu)點(diǎn)是干冰不會(huì)化成水。目前市民在餐飲行業(yè)可能接觸到的干冰主要在兩大領(lǐng)域。一是利用低溫用于冷藏的干冰，如蛋糕、雪糕包裝盒里可能就會(huì)有，另外飛機(jī)餐的冷藏方式也是利用干冰。二是制作煙霧效果的干冰，

同時(shí)，在一些婚禮現(xiàn)場(chǎng)或者舞臺(tái)，也經(jīng)常能看到一些如臨仙境的場(chǎng)景，其實(shí)都是用干冰搞出來(lái)的，干冰水霧還有另外一種玩法，就是加上一層肥皂泡膜：

干冰是一種固態(tài)氣體，主要成分為二氧化碳。食用級(jí)干冰

高密度優(yōu)質(zhì)食用干冰升華速度慢，保存時(shí)間長(zhǎng)，冷藏食品貯存保鮮長(zhǎng)期不變質(zhì)，制作舞臺(tái)效果煙霧濃，食用級(jí)干冰性能優(yōu)越，價(jià)格也相對(duì)比其它干冰要高。因此一分價(jià)錢一分貨這個(gè)道理你應(yīng)該懂。

干冰怎么制作

干冰廠干冰的制作方法有多種多樣，最簡(jiǎn)單的方法相信大家都知道了，用二氧化碳?xì)馄刻咨峡诖懦鰜?lái)，就會(huì)有干冰出來(lái)。

干冰在現(xiàn)代生活中應(yīng)用非常廣泛，特別是飲食領(lǐng)域需要大量的干冰來(lái)保存食物，防止食物腐壞變質(zhì)等等。這部分干冰又叫食用干冰，但是，由于干冰汽化溫度低，蒸發(fā)的速度快，因此在生活中很難保存。下面就來(lái)看看食用干冰怎么保存最好呢？

食用干冰的主要成分是二氧化碳，食用級(jí)干冰

3、清理工業(yè)設(shè)備上的積垢

由于干冰具有極低的溫度，且干冰使用后會(huì)直接變?yōu)闅怏w，因此常用于大型工業(yè)機(jī)械的清理，不僅方便而且實(shí)用！

4、用于人工降雨

大家都知道干冰是二氧化碳固體狀態(tài)，人工降雨的時(shí)候把干冰至于高空云層中，可以將空氣中的水分凝結(jié)成小水滴，繼而變成雨水降落下來(lái)。

5、美化作用

干冰既可以制作舞臺(tái)的仙氣

二氧化碳有稀釋熱量的作用，它在保存食品方面非常實(shí)用。不僅如此，食用干冰會(huì)抑制食品的細(xì)菌滋生，保持食品的新鮮，這樣它可以保存食品的外形，不會(huì)把食品弄濕或者是污染到食品本身。