因為干冰的這些特性，所以在日常生活中總是可以看到它的身影。有些店家有一種看起來云霧繚繞的飲料和食品，其實也是這樣搞出來的。塊狀食用干冰

干冰清洗與傳統(tǒng)清洗方法比較有什么優(yōu)勢：干冰清洗不同于其他清洗方式，它噴射到被清洗物體，食用級干冰使用方法完成清洗任務(wù)后，已經(jīng)變成為二氧化碳?xì)怏w，不存在新增加污染介質(zhì)的問題，需要進(jìn)一步處理的介質(zhì)僅僅為被清洗物體上的積垢等廢料，這樣不僅節(jié)省了大量的清洗費(fèi)用，同時也不用停工，保證了工程的正常運(yùn)行。

同時，在一些婚禮現(xiàn)場或者舞臺，也經(jīng)常能看到一些如臨仙境的場景，其實都是用干冰搞出來的，干冰水霧還有另外一種玩法，就是加上一層肥皂泡膜：

有關(guān)干冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼，他們首次液化了二氧化碳，其后的1834年德國的奇絡(luò)列成功地制出了固體二氧化碳。但是當(dāng)時只是限于研究使用，并沒有被普遍使用。塊狀食用干冰

但是這樣方式得來的干冰實在太簡單不過，只要有一瓶二氧化碳和布袋就好辦了，可是用這樣的方法做出來的干冰，是最不經(jīng)濟(jì)實惠的。

自己在家里制作干冰千萬要注意安全，因為滅火器本身里有液體二氧化碳，所以操作要格外小心。且記干冰的溫度是-78度，溫度很低，千萬不能用手直接接觸干冰，會把皮膚凍傷，操作時可以戴上厚

干冰被成功地工業(yè)性大量生產(chǎn)已經(jīng)是1925年了，當(dāng)時美國設(shè)立了干冰股份有限公司。

餐飲干冰是可以用來食用的干冰，所以，塊狀食用干冰

干冰的純度越高質(zhì)量越好，零售干冰的價格就越高，而干冰批發(fā)價格，跟干冰的用量有直接的關(guān)系，食用級干冰量大優(yōu)惠是許多商品的共性。即價格所具有的表現(xiàn)商品價值量的度量標(biāo)記，干冰這種價格原理，跟其它商品一樣。干冰的規(guī)格不同，生產(chǎn)成本不同，價格也不同。

買干冰不要貪圖價格便宜

購買餐飲干冰時有一些需要注意的地方。
1、謹(jǐn)防低價干冰。干冰和水冰外觀上很相似，所以，市場上有一些賣家把水冰當(dāng)干冰賣，用低價來吸引消費(fèi)者，容易使消費(fèi)者上當(dāng)受騙。