提及食品級干冰，干冰清洗又稱冷噴，是以壓縮空氣作為動力和載體，以干冰顆粒為被加速的粒子，通過專用的噴射清洗機噴射到被清洗物體表面，利用高速運動的固體干冰顆粒的動能變化、升華、熔化等能量轉(zhuǎn)換，使被清洗物體表面的污垢、油污、殘留雜質(zhì)等迅速冷凍，從而凝結(jié)、脆化、被剝離，且同時隨氣流清除。

對每一種干冰清洗機來說，一個最大的技術(shù)挑戰(zhàn)在于怎樣達到流暢的干冰供應(yīng)。干冰一個令人驚訝的特性，在于它既不象冰那樣光滑，也不象鐵砂和玻璃砂那樣易于流動。正因為如此，各種噴射機通過各種振動器、螺桿和其它機構(gòu)來提高干冰顆粒的流動性。

有很多傳統(tǒng)的清洗方法，例如沙/蘇打水/噴水，化學(xué)清洗，手工工具，這些清洗方法通常需要拆卸模具，清洗耗時較長。當使用化學(xué)或機械清洗方法時，對員工健康和模具的磨損都是有害的，因此會影響模具的公差精度。為了解決這個問題，鑄造廠需要以可持續(xù)的，對環(huán)境負責的方式更頻繁，更快速，無磨損地清理模具。

輪胎模具、橡膠模具、聚氨酯模、聚乙烯模、PET模具、泡沫模具、注塑模具、合金壓鑄模、鑄造用熱芯盒、冷芯盒，可清除余樹脂、失效脫膜層、炭化膜劑、油污、打通排氣孔，清洗后模具光亮如新。 

由于機器人表面的特性，表面不那么光潔，有很多安裝孔、凹槽以及線槽等，對清洗提出了很高的要求，所以機器人外表面清洗一直是機器人制造中的一個難題。干冰清洗的出現(xiàn)，完全解決這一問題，并可以完全實現(xiàn)全自動化清洗，利用機器人來清洗機器人，代替原有的人工清潔。食品級干冰

在市場上，塊狀干冰制冰機比較常見，許多氣體公司也裝備有這樣的設(shè)備，生產(chǎn)的塊狀干冰主要用于冷凍保鮮。顆粒狀干冰制冰機擠出壓力大，技術(shù)要求高，生產(chǎn)廠家主要在美國和歐洲，國內(nèi)目前也有廠家生產(chǎn)顆粒狀干冰制冰機。