人工降雨也依賴于它呢，干冰噴射到高空云層，可將空氣中水分凝結(jié)成小水滴，從而變?yōu)橛晁德?，是不是炒雞神奇呢?柱狀食用干冰

干冰清洗與傳統(tǒng)清洗方法比較有什么優(yōu)勢：干冰清洗不同于其他清洗方式，它噴射到被清洗物體，食用級干冰使用方法完成清洗任務(wù)后，已經(jīng)變成為二氧化碳?xì)怏w，不存在新增加污染介質(zhì)的問題，需要進(jìn)一步處理的介質(zhì)僅僅為被清洗物體上的積垢等廢料，這樣不僅節(jié)省了大量的清洗費(fèi)用，同時也不用停工，保證了工程的正常運(yùn)行。

低溫冷凍運(yùn)輸血漿，疫苗等特殊藥品。

當(dāng)然，還有大家熟知的干冰滅火器，主要用于撲滅A 類火災(zāi)(固體物質(zhì)火災(zāi))和電器類火災(zāi)，這樣就不用擔(dān)心重要紙張文獻(xiàn)和精密器材被淋濕啦!

干冰的制冷能力，柱狀食用干冰

干冰清洗可以降低停工工時；減少設(shè)備損壞；極有效的清洗高溫的設(shè)備；減少或降低溶劑的使用；改善工作人員的安全；增進(jìn)保養(yǎng)效率；減少生產(chǎn)停工期、降低成本、提高生產(chǎn)效率。

工業(yè)清洗顯身手：除了在日常生活中的應(yīng)用，食用級干冰使用方法干冰在工業(yè)領(lǐng)域也有不凡表現(xiàn)，譬如工業(yè)清洗。

考慮到在升華時生成的冷蒸氣和在該蒸汽熱至。0C的冷效應(yīng)為152千卡/公斤(即在1大氣壓時的升華熱137千卡/公斤，加上冷的Co2
蒸氣由一78.9℃上升至0℃時所吸收的熱量78.9 x 0.2=15千卡/公斤)，故干冰的制冷能力為水冰的1502=80=1.9倍。

餐飲干冰是可以用來食用的干冰，所以，柱狀食用干冰

升華時便會令周圍的空氣迅速降溫，空氣的水分亦會凝結(jié)成霧，故干冰常用來制造煙霧效果，在廣州一些餐館和卡拉OK店都可見到這類“煙幕餐”。雖然干冰冷藏效果好，但市內(nèi)售賣雪糕、蛋糕的門店使用干冰給客人打包的并不多，而是采取其他效果不夠理想的打包方式。

　　皮膚科醫(yī)師提醒使用干冰要小心操作

　　如果干冰使用不當(dāng)，可能會引

購買餐飲干冰時有一些需要注意的地方。
1、謹(jǐn)防低價干冰。干冰和水冰外觀上很相似，所以，市場上有一些賣家把水冰當(dāng)干冰賣，用低價來吸引消費(fèi)者，容易使消費(fèi)者上當(dāng)受騙。