一提起干冰，大家都會想到舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會等制作云海效果。有時候去貴一點的酒店吃飯，柱狀食用干冰

可以食用，但是只能在輔助其他食物時食用，不能直接食用。一般用在以下兩個方面：

1.在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。2.制作冰淇淋時加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏及運輸。

也會有菜下面放著干冰，反正對于大部分人來說，干冰嘛，不就是會冒煙而已。
而實際上，干冰不只是會冒煙這么簡單。

特別是溫度的變化，對干冰的保存影響最大。柱狀食用干冰

干冰的純度越高質(zhì)量越好，零售干冰的價格就越高，而干冰批發(fā)價格，跟干冰的用量有直接的關(guān)系，食用級干冰量大優(yōu)惠是許多商品的共性。即價格所具有的表現(xiàn)商品價值量的度量標記，干冰這種價格原理，跟其它商品一樣。干冰的規(guī)格不同，生產(chǎn)成本不同，價格也不同。

買干冰不要貪圖價格便宜

很多干冰白白地浪費掉，是因為沒有保溫效果很好的儲存箱和正確的使用操作方法而導(dǎo)致的。比如，使用干冰時，在取用后，請壓緊箱蓋，然后再封好箱。且記，不要在大冬天，忘記把干冰放在空調(diào)房里，和人一起也取取暖，那樣做，干冰損耗的會加快喲。

干冰不但產(chǎn)冷量比水冰大得多，而且它能由固體升華直接變成氣體，沒有水分，因此可延長冷藏車上金屬配件及隔熱結(jié)構(gòu)的使用年限。柱狀食用干冰

干冰的制作方法如下：簡易的方法就是您先準備一個二氧化碳滅火器。

干冰的用途

1、用于消防滅火

由于干冰是二氧化碳的固體形態(tài)，廣東食用級干冰因此可以將其放置于滅火器中，通過二氧化碳阻燃的特性達到滅火的目的。

2、作為冷凍劑

由于干冰的溫度極低，通常情況下達到零下幾十度，因此在長途運輸和保鮮的時候經(jīng)常就是用干冰。

并且可免去使用冰和冰鹽混合物時，由于融化產(chǎn)生的水或鹽水對線路鋼軌和連接零件及軌道電路等設(shè)施的腐蝕。同時，利用干冰作冷源還能得到比冰盆混合物更低的沮度，