干冰的主要危害包括燒傷和窒息，處理干冰時必須穿戴絕緣手套。在通風不良的地方使用干冰會導致氧氣水平的消耗，從而導致窒息。顆粒食用干冰

直接接觸會在瞬間造成皮膚傷害，即使隔著塑料包裝，長時間接觸皮膚后仍會造成紅斑、水皰等凍傷癥狀。

　　凍傷是指身體某部分長時間暴露在寒冷的環(huán)境中，其皮膚與組織因而受到傷害．癥狀為：會覺得皮膚非常冷，而且在凍傷之前會有點紅。皮膚會先失去血色，但是在凍傷逐漸形成時，會變白或是黃中帶灰，或是白中帶有斑點。

3：使用干冰做工業(yè)清洗

干冰不應從制造商的塑料袋中取出，應放在隔熱容器中運輸，并保持在盡可能低的溫度下以保持固體并避免產(chǎn)生二氧化碳氣體。

不一定非要用專用儲存箱來貯藏干冰，顆粒食用干冰

你知道嗎，干冰的使用注意事項有哪些？
1：請勿直接用手觸摸。
使用絕緣手套，毛巾或鍋架移動干冰，在通風的地方使用。大多數(shù)冷凍固體在加熱時會恢復液態(tài)，冷凍的二氧化碳不會變成液體。

2：食用干冰

它變成了一種氣體。該轉(zhuǎn)換過程稱為升華。干冰的溫度低于零下109華氏度。這種材料很快熔化成氣體，因此應盡可能接近使用時

一個厚實的泡沫保溫箱就可以有很好的效果。也可以將保溫箱和干冰放置在陰涼、干燥處，通風的地方，或者連同保溫箱一起，放入冰箱、冷柜都可以滿足絕大多數(shù)干冰保存所要求的避光、避熱、避濕的環(huán)境，并且方便取用。

固態(tài)二氧化碳的氣化熱很大，顆粒食用干冰

干冰比普通冰塊的冷凍溫度低，時間更長。干冰的溫度-78度，水冰是0度，能夠好的保溫冷藏雪糕蛋糕，最大的優(yōu)點是干冰不會化成水。目前市民在餐飲行業(yè)可能接觸到的干冰主要在兩大領域。一是利用低溫用于冷藏的干冰，如蛋糕、雪糕包裝盒里可能就會有，另外飛機餐的冷藏方式也是利用干冰。二是制作煙霧效果的干冰，

在-60℃時為364.5J/g，在常壓下氣化時可使周圍溫度降到-78℃左右，并且不會產(chǎn)生液體，所以叫“干冰 ”。 干冰還可用作人工降雨，放在空氣中能迅速吸收大量的熱使周圍的溫度快速降低，使水蒸氣液化成小水滴，從而降雨的目的。