有關(guān)干冰的歷史可以追溯到1823年英國(guó)的法拉第和笛彼，他們首次液化了二氧化碳，其后的1834年德國(guó)的奇絡(luò)列成功地制出了固體二氧化碳。但是當(dāng)時(shí)只是限于研究使用，并沒(méi)有被普遍使用。食用級(jí)干冰

買(mǎi)一個(gè)雪糕蛋糕回家或送朋友，冰淇淋、雪糕蛋糕會(huì)用干冰保溫。這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種雪糕蛋糕的包裝盒下方板里都裝有降溫用的“冰粒”干冰。雪糕、蛋糕需要用干冰來(lái)保溫而不用普通的冰來(lái)保溫呢？雖說(shuō)干冰保溫效果比冰好，為什么我所見(jiàn)的雪糕店和蛋糕店很少使用？

　　蛋糕的門(mén)店使用干冰給客人打包的并不多 

干冰被成功地工業(yè)性大量生產(chǎn)已經(jīng)是1925年了，當(dāng)時(shí)美國(guó)設(shè)立了干冰股份有限公司。

這個(gè)故事告訴我們，起一個(gè)好一點(diǎn)的名字，非!常!重!要!

小小的干冰究竟有什么神奇之處，食用級(jí)干冰

俗話說(shuō)便宜沒(méi)好貨，買(mǎi)干冰不要貪圖便宜，如果你用作食品方面，為了保證對(duì)人體沒(méi)有危害，冰建議你盡量購(gòu)買(mǎi)價(jià)格高點(diǎn)的食品級(jí)干冰，以免出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。去專(zhuān)業(yè)廠家購(gòu)買(mǎi)，質(zhì)量有保障，購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)加以區(qū)分產(chǎn)品質(zhì)量，勿被不法商家打出的超低零售價(jià)格所忽悠。

高價(jià)干冰自然質(zhì)量不同

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品制作成本高，操作流程嚴(yán)格，

今天的線上科學(xué)日。

小編就來(lái)帶你玩轉(zhuǎn)干冰，不過(guò)首先還是要提醒大家，干冰具有一定的危險(xiǎn)性。干冰的溫度低于零下78.5℃。所以千萬(wàn)不要直接接觸以免凍傷，干冰在室溫下會(huì)迅速升華。所以千萬(wàn)不要把干冰放

如果你打算買(mǎi)干冰做菜用，食用級(jí)干冰

干冰不能直接吃不是說(shuō)明干冰有毒，就是因?yàn)楦杀臏囟仍?78℃，如果把干冰直接放入嘴中，那后果十分的嚴(yán)重，因?yàn)榈蜏貢?huì)嚴(yán)重的凍傷我們的喉嚨和食道，干冰排放出來(lái)大量的二氧化碳?xì)怏w也會(huì)排入到我們的身體當(dāng)中，造成呼吸困難甚至窒息，使用干冰是不能直接吃的。

請(qǐng)您小心所購(gòu)買(mǎi)干冰是否衛(wèi)生無(wú)毒。干冰可以做很多的美食，都只是作為輔料，制冷或產(chǎn)生美妙的煙霧效果，制造浪漫情調(diào)，給食客以美的享受，且記干冰不可以直接吃。食用干冰無(wú)異味，即使時(shí)間長(zhǎng)了，不會(huì)有酸臭味、腐敗味嗅氣味等；劣質(zhì)的工業(yè)干冰千萬(wàn)不能做飲料食用，出現(xiàn)問(wèn)