有關(guān)干冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼，他們首次液化了二氧化碳，其后的1834年德國的奇絡(luò)列成功地制出了固體二氧化碳。但是當(dāng)時(shí)只是限于研究使用，并沒有被普遍使用?？?a href="http://www.sodyk.cn/product9.html" target="_blank">食用干冰

直接接觸會在瞬間造成皮膚傷害，即使隔著塑料包裝，長時(shí)間接觸皮膚后仍會造成紅斑、水皰等凍傷癥狀。

　　凍傷是指身體某部分長時(shí)間暴露在寒冷的環(huán)境中，其皮膚與組織因而受到傷害．癥狀為：會覺得皮膚非常冷，而且在凍傷之前會有點(diǎn)紅。皮膚會先失去血色，但是在凍傷逐漸形成時(shí)，會變白或是黃中帶灰，或是白中帶有斑點(diǎn)。

干冰被成功地工業(yè)性大量生產(chǎn)已經(jīng)是1925年了，當(dāng)時(shí)美國設(shè)立了干冰股份有限公司。

干冰和液氮，它們原本都是氣體，可食用干冰

相比于其他傳統(tǒng)的工業(yè)清洗方法，干冰清洗的最大優(yōu)點(diǎn)是，干冰會在清洗過程中瞬間氣化，保證了清洗現(xiàn)場無殘留、無二次廢料，環(huán)保無污染。此外，在進(jìn)行工業(yè)清洗的過程中，工業(yè)生產(chǎn)裝置無需拆卸、無須停產(chǎn)，可以實(shí)現(xiàn)在線清洗，這樣就大幅提高了工廠的生產(chǎn)效率。此外，由于二氧化碳為惰性氣體，因此干冰清洗可用于

在特殊條件下變成了固體和液體。共同點(diǎn)是它們都非常的冷。當(dāng)把一個(gè)香腸放到液氮里，等30秒拿出來輕輕把它一砸，它就會粉身碎骨。如果你不帶至少兩層的手套觸摸干冰和液氮，你的手會凍傷，甚至像液氮香腸的后果......

食用干冰的主要成分是二氧化碳，可食用干冰

凍傷時(shí)可能會起水泡，附帶有疼痛感，也可能根本不知道自己已經(jīng)凍傷了。

　　干冰凍傷處理措施

　　移至暖和處，維持患部于溫暖、干燥的空氣中.除去束縛物，避免腫脹時(shí)無法拔除.放于逐漸調(diào)節(jié)的溫水(38.8~40.5度)中保溫。不可再暴露在寒冷中，抬高患部以減輕疼痛及腫脹，然后用乾凈紗布包裹患部，再送醫(yī)院救治；

二氧化碳有稀釋熱量的作用，它在保存食品方面非常實(shí)用。不僅如此，食用干冰會抑制食品的細(xì)菌滋生，保持食品的新鮮，這樣它可以保存食品的外形，不會把食品弄濕或者是污染到食品本身。