人工降雨也依賴于它呢，干冰噴射到高空云層，可將空氣中水分凝結(jié)成小水滴，從而變?yōu)橛晁德?，是不是炒雞神奇呢?食用級干冰

相比于其他傳統(tǒng)的工業(yè)清洗方法，干冰清洗的最大優(yōu)點是，干冰會在清洗過程中瞬間氣化，保證了清洗現(xiàn)場無殘留、無二次廢料，環(huán)保無污染。此外，在進行工業(yè)清洗的過程中，工業(yè)生產(chǎn)裝置無需拆卸、無須停產(chǎn)，可以實現(xiàn)在線清洗，這樣就大幅提高了工廠的生產(chǎn)效率。此外，由于二氧化碳為惰性氣體，因此干冰清洗可用于

低溫冷凍運輸血漿，疫苗等特殊藥品。

當然，還有大家熟知的干冰滅火器，主要用于撲滅A 類火災(zāi)(固體物質(zhì)火災(zāi))和電器類火災(zāi)，這樣就不用擔(dān)心重要紙張文獻和精密器材被淋濕啦!

這個故事告訴我們，起一個好一點的名字，非!常!重!要!

小小的干冰究竟有什么神奇之處，食用級干冰

買一個雪糕蛋糕回家或送朋友，冰淇淋、雪糕蛋糕會用干冰保溫。這時你會發(fā)現(xiàn)這種雪糕蛋糕的包裝盒下方板里都裝有降溫用的“冰粒”干冰。雪糕、蛋糕需要用干冰來保溫而不用普通的冰來保溫呢？雖說干冰保溫效果比冰好，為什么我所見的雪糕店和蛋糕店很少使用？

　　蛋糕的門店使用干冰給客人打包的并不多 

今天的線上科學(xué)日。

小編就來帶你玩轉(zhuǎn)干冰，不過首先還是要提醒大家，干冰具有一定的危險性。干冰的溫度低于零下78.5℃。所以千萬不要直接接觸以免凍傷，干冰在室溫下會迅速升華。所以千萬不要把干冰放

干冰被廣泛的應(yīng)用到各個行業(yè)，食用級干冰

干冰比普通冰塊的冷凍溫度低，時間更長。干冰的溫度-78度，水冰是0度，能夠好的保溫冷藏雪糕蛋糕，最大的優(yōu)點是干冰不會化成水。目前市民在餐飲行業(yè)可能接觸到的干冰主要在兩大領(lǐng)域。一是利用低溫用于冷藏的干冰，如蛋糕、雪糕包裝盒里可能就會有，另外飛機餐的冷藏方式也是利用干冰。二是制作煙霧效果的干冰，

當然在食品方面也是不可缺少的。食用干冰不僅可以有效的成功除去食品的殘渣，尤其是燒烤時不好除去的頑固殘渣，而且在食品保存方面也是非?？旖莘奖愕?。食用干冰在保存食品的時候是通過減少熱量來保存。